食品ロス削減 節約効果シミュレーター
食品ロスを減らすと年間いくら節約できるか計算。
家庭の食費と食品ロス
50,000円
10,000円150,000円
3人
1人6人
10%
1%30%
3%
0%10%
5年
1年20年
シミュレーション結果
現在のロス額（月）
5,000円
年間 6万円
削減後のロス額（月）
1,500円
年間 1.8万円
食品ロスを10%→3%に削減すると
年間4.2万円の節約
1人あたり月1,167円 / 年1.4万円
5年間の累計節約額
21万円
月の食費の使われ方
現在（ロス率 10%）
有効 45,000円
ロス 5,000円
目標（ロス率 3%）
有効 48,500円
累計節約額の推移
よくある質問
日本の家庭の食品ロスはどのくらい？
環境省の推計では、日本の食品ロスは年間約523万トン（2021年度）で、うち家庭系は約244万トンです。1人あたり年間約40kgで、金額にすると年間約6万円分の食品を捨てている計算になります。
食品ロスが多い食材は？
家庭で廃棄されやすいのは野菜類（特にキャベツ・きゅうり・レタス）、パン・ご飯類、果物類の順です。野菜は冷凍保存やカット野菜の活用、パンは冷凍保存で大幅に削減できます。
賞味期限と消費期限の違いは？
賞味期限は「おいしく食べられる期限」で、過ぎても安全性に問題がないことが多いです。消費期限は「安全に食べられる期限」で、過ぎたら食べない方が安全です。
食品ロスを減らす具体的な方法は？
買い物前に冷蔵庫の在庫をチェックする、1週間分の献立を立てる、野菜は下処理して冷凍保存する、「てまえどり」で手前の商品を選ぶなどが効果的です。